Ăn Là Ghiền

  BÁNH TRÁNG NƯỚNG PIZZA Việt Nam  Bánh tráng nướng là gì? Bánh tráng nướng  là món ăn vặt phổ biến làm từ vỏ bánh tráng mỏng đặt lên bếp than hồng, cho thêm gia vị như: trứng, pate, xúc xích, hành phi, khô bò,... sau đó nướng giòn. Khi ăn bánh có sự giòn tan vừa béo bùi, hòa quyện cùng hương vị đậm đà từ gia vị các loại topping khác nhau.Từ đó,  bánh tráng nướng  tạo nên món ăn vặt "Ăn là ghiền". Hình 1. Bánh Tráng Nướng - Pizza Việt Nam. Nguồn gốc của bánh tráng nướng  Bánh tráng nướng  xuất phát nổi tiếng từ thành phố Đà Lạt, là nơi có khí hậu mát mẻ, thích hợp để thưởng thức món ăn vặt nóng giòn. Ngoài ra,  bánh tráng nướng  đơn giản qua quá trình phết mỡ hành từ đó nướng giòn. Nhưng qua thời gian, người bán đã đưa ra ý tưởng sáng tạo thêm nhiều nguyên liệu, chế biến món ăn vặt không thể thiếu của giới trẻ. Quá trình biến đổi đầy sáng tạo từ món bánh tráng nướng Từ một món  bánh tráng nướng  đơn giản, ngày nay  bánh tráng n...

 Bánh tráng mỡ hành trứng cút là một món ăn vặt đường phố phổ biến và được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Món ăn này có sự kết hợp đơn giản nhưng hài hòa giữa bánh tráng, mỡ hành và trứng cút, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Thành phần: Bánh tráng: Thường sử dụng loại bánh tráng mỏng, dẻo. Mỡ hành: Mỡ lợn được thắng lên, sau đó cho hành lá thái nhỏ vào, tạo nên hương thơm đặc trưng. Trứng cút: Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Các nguyên liệu phụ (tùy chọn): Tôm khô, ruốc khô, hành phi, tương ớt, tương cà, đậu phộng rang... Cách làm: Chuẩn bị nguyên liệu: Bánh tráng được cắt thành miếng vừa ăn. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Mỡ hành đã được chuẩn bị sẵn. Trộn bánh tráng: Cho bánh tráng vào tô, thêm mỡ hành và trứng cút. Trộn đều để bánh tráng thấm đều mỡ hành. Có thể thêm các nguyên liệu phụ tùy theo sở thích. Thưởng thức: Bánh tráng mỡ hành trứng cút thường được ăn ngay sau khi trộn. Có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà để tăng thêm hương vị Hương ...

KHÁM PHÁ CÁCH LÀM NƯỚC SỐT BÁNH TRÁNG TRỘN ĐƠN GIẢN MÀ NGON, KHÔNG CẦN SA TẾ Bánh tráng trộn là món ăn vặt nổi tiếng tại Việt Nam, đặc biệt là trong những ngày hè oi ả. Món ăn này được làm từ bánh tráng cắt nhỏ, trộn đều với các nguyên liệu như khô bò, hành phi, rau răm, đậu phộng rang, gia vị, và không thể thiếu những loại sốt đặc biệt để làm tăng độ ngon miệng. Sốt là thành phần quyết định đến hương vị của bánh tráng trộn, vì vậy việc làm sốt là công đoạn cực kỳ quan trọng. Bạn có thể sáng tạo ra nhiều loại sốt khác nhau, từ sốt chua ngọt đến cay nồng, nhưng trong bài viết này, mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm sốt bánh tráng trộn không cần sa tế , sốt me trộn và sốt tắc chấm bánh tráng. 2. Cách Làm Sốt Bánh Tráng Trộn Không Cần Sa Tế Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị: 2 muỗng canh dầu ăn 1 muỗng canh đường 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh giấm trắng (hoặc nước cốt chanh) 1/2 muỗng cà phê tiêu xay 1 muỗng canh hành phi (tùy thích) 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn 1/2 muỗng cà phê ớt bột (hoặc ớt ...

Những Điều Về Bánh Tráng Trộn Mà Bạn Không Thể Bỏ Lỡ! Bánh tráng trộn - món ăn vặt phổ biến ở Việt Nam không còn xa lạ với giới trẻ, đặc biệt là những ai yêu thích sự tiện lợi và hương vị chua cay, mặn mà. Vậy liệu bạn đã biết hết những điều thú vị về món ăn này chưa? Hãy cùng Ăn Là Ghiền khám phá bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về "huyền thoại" bánh tráng trộn nhé! Hình 1. Bánh Tráng Trộn Phố Phường 1. Nguồn Gốc Của Bánh Tráng Trộn Bánh tráng trộn được xuất phát từ miền Nam, cụ thể là các tỉnh miền Tây Nam Bộ - nơi có sự giao thoa của nhiều nền văn hóa và ẩm thực. Đặc biệt, món bánh tráng trộn mà chúng ta thưởng thức ngày nay có thể được cho là một sản phẩm biến tấu từ các món ăn truyền thống được kết hợp giữa sự sáng tạo và sự đơn giản, dễ làm. 2. Nguyên Liệu Cơ Bản Nguyên liệu bánh tráng trộn đa dạng nhưng khá dễ tìm. Bánh tráng cắt nhỏ được trộn cùng với các nguyên liệu như: Trái cây : Thường là xoài xanh hoặc có thể là dưa leo, tạo thêm độ giòn và vị tươi mát. Các loại ...